Näringsrik mat
– lagad nära oss
På Hagmarkens skola får eleverna nylagad mat från det närliggande förskoleköket. Det innebär korta transporter, hög kvalitet och en trygg hantering av råvaror – samtidigt som vi behåller den nära kopplingen mellan förskola och skola.
Varje dag lagas cirka 200 portioner från grunden till barn, elever och personal. Vi följer kostpolicyn från TP förskolor med utgångspunkt i Livsmedelsverkets rekommendationer. Helfabrikat används endast i begränsad omfattning.
Menyn följer säsongen och kombinerar traditionella rätter med nya smaker. Vi bakar vårt eget matbröd och erbjuder näringsrika mellanmål på fritids.
Måltiden är mer än bara mat – den är en stund för gemenskap, samtal och återhämtning. Varje läsår får eleverna dessutom vara med och påverka genom en uppskattad önskematsvecka, där de i demokratisk anda röstar fram sina favoriträtter.
Vi arbetar med medvetna livsmedelsval och serverar bland annat:
När barn får god och näringsrik mat skapas bättre förutsättningar för koncentration, lärande och välmående – hela skoldagen.